土特产如何扬出大名声

　　2012年6月里的一天，在广东省茂名信宜市钱排镇，举行了一场特殊的公益拍卖会。当天拍卖会的主角，是种植大户梁崇文培育的一颗重达102克的“果王”——“银妃”三华李。经过30轮的激烈争夺，“果王”被当地一位企业家收入囊中。
　　一颗小小的李子，何以成为拍卖会的主角？这当中，除了拍卖者热心公益的因素之外，更重要的原因，莫过于信宜“银妃”三华李响亮的名号。信宜市钱排镇是广东省种植三华李面积最广、产量最大、品质最优的镇级标准化生产基地，镇上1万多农户中，已有超过8700户从事三华李种植或流通工作，2011年农民单项纯收入超过2000元。钱排镇在去年6月份三华李成熟上市期间，举办为期16天的三华李品果节，突出打造“银妃”三华李品牌，公益拍卖会就是其中的一项活动。
　　
　　同样在去年6月份，一颗不起眼的荔枝在茂名也成了“主角”。茂名是世界最大的荔枝生产基地，荔枝产量占全国的四分之一，占全世界的五分之一。6月份，正值荔枝成熟之际，茂名市举办了“全国作家记者走进荔乡采风”活动，邀请了40多位作家、记者走进茂名。一时间，茂名的荔枝文化在各大媒体中传播。
　　
　　明眼人都看得出，无论是三华李拍卖，还是荔枝文化采风，一场场营销活动，是茂名为当地的名特优农产品造势，更是为品牌强农的现代农业发展战略造势。
　　
　　茂名是广东的水果大市、农业大市，富有地域特色的农产品如荔枝、龙眼、罗非鱼等产量均位于全省乃至全国前列。以往，在信息相对闭塞市场流动性不强的情况下，农产品的知名度主要靠口口相传扩大影响，然而，在今天，传统的“好口碑”往往只能为产品添彩，却难以成为产品竞争力核心。随着传统农业向现代农业转型发展，农产品的品牌化开始进入了人们的视野。比如茂名的荔枝，古有苏轼“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的豪言，换做今人，则可能会对荔枝的品牌、品种、质量仔细甄别，因为现在消费者挑选农产品，更注重它的身份和出处。于是，给农产品贴上独具标识性的“身份证”，成了摆在农业经营主体面前的重要课题。
　　
　　农产品产量一直走在全省前列的茂名，对品牌化建设也异常敏感。近年来特别是去年以来，茂名在农产品的品牌化建设方面施解奇招，分步拆解农产品品牌创建中的重点难题，为现代农业发展建立起了初步的品牌支撑。
　　
　　提高农产品质量安全整体水平，是打造农业品牌的前提。如果农产品离开了特定的种植规范，品牌就无从依托，失去根本，许多农产品的质量也难稳定。