中国耕地不到世界10%却耗掉全球1/3化肥

　　除了广受关注的政协关于绿色农业的“一号提案”，食品安全问题是否可防可控、有机食品如何名实相符，都使得今年政协农业讨论组的讨论成为焦点。
　　
　　由此，《第一财经日报》记者日前专访中国科学院院士，全国政协常委武维华，他指出，过去几十年，尽管粮食一直在增收，但农业生态环境急剧恶化，照中国现在的农业生产环境，几乎没有可能生产真正意义上的有机食品。
　　
　　尤其引起武维华注意的是——中国用不到世界10%的耕地，却耗掉了全球化肥总量的三分之一。他对此建议称，应按照供需关系生产化肥，提高氮肥利用率，减少农业污染。
　　
　　氮肥过剩
　　
　　第一财经日报：你怎么看目前有机食品市场的现状？
　　
　　武维华：过去这几十年，尽管粮食一直在增收，但农业生态环境急剧恶化，已是一个不争的事实了。主要的原因就是，由于我们的粮食需求量实在是太大了，所以就玩命地生产，但是在资源节约、环境友好方面考虑得不够到位，所以造成目前的这种状况。
　　
　　经过30多年的高速发展，我国的农业生产环境已显著恶化，几乎没有可能生产真正意义上的有机食品了。在我国，可以逐步推进部分绿色有机的产品，但完全模仿欧美国家有机农场标准是不太现实的。
　　
　　我们学校有教授做过试验，同样的水稻品种，在与农民稻田条件基本相同的地块，如果采取完全不用化肥和农药的种植办法，稻谷的产量只有农民稻田产量的三分之一甚至更低。