水产行业困难重重 未来出路在哪？

　　水产行业各个环节，饲料、渔药、养殖等似乎都面临着困难局面，只有以务实的态度、货真价实的产品和技术、贴心地服务好养殖户，养殖户赚到钱，行业才能走出困局。

在大农业范畴中，水产行业无疑是主力军之一，与传统的粮食种植相比，从业者还能或还可能从中获得更好的收益，因此近年来全国各地的水产养殖面积还持续地有增无减。但是，我们感觉到行业陷入了难以自拨的困局，想通过养鱼发家致富的希望变得越来越渺茫了，很多养殖户的期望降低到了在不亏本的前提下尽量挣点钱的程度了。我们不禁要问，水产行业到底怎么了，出路在哪里？

一、行业的困局
　　
1、养殖户的困局

今年7月上旬，笔者在海南文昌调查市场时与一位浙江老板的谈话能大致道出一些养殖户的经营现状。前几年海南的罗非鱼行情非常好，结合当地得天独厚的气候条件，养罗非鱼几乎是稳赚不赔的好行当。因此，该老板在朋友的引荐下，放弃了自己原有的生意，拖家带口、带上资金到了海南文昌，他一次性投资挖了两百多亩池子，全部养上了罗非鱼。接下来的一两年也的确赚得盆满钵满，不仅把亲戚和亲戚的亲戚都带动到了文昌养鱼，同时也让很多当地人眼前一亮，也着急忙慌地奔上了养鱼致富的康庄大道。

然而，时过境迁。近年来，鱼价只跌不涨，饲料一涨再涨，人工费也一涨再涨，随着养殖年限的延长，养殖水体恶化后鱼病也越来越多，越来越猛，老板们不仅赚不到钱了，还要把以前赚的钱拿来填补亏损，一年亏能扛，二年亏能忍，三年下来再亏，估计没几个人能挺得住了。那位浙江老板说，我现在宁愿把鱼塘空放在这里，至少我不会贴人工费、电费和鱼药成本，因为按当前鱼价卖鱼仅够饲料成本。

这样的话我在好几个养殖户那里听过。行业中大概传着这样一种说法：在当前水产养殖行业中，能赚钱的只占不到20%，80%以上的养殖户是不赚钱或亏本的。对于这种说法，我比较接受湖南常德的一家饲料企业的老总的分析，他说这个比例未必客观，只不过现在生活和物价成本都提高了，谁家一年还不支出个三万、五万的生活成本？只能说有相当数量的中小型养殖户赚的钱除了支付生活成本外没多少结余了，他们也被视为不赚钱的群体了。但是，你养不养鱼不都还得过日子吗？

2、饲料厂的困局

笔者近年来为全国多家饲料企业做过专业技术方面的培训，也了解到他们一些生存发展方面的困难和压力。

当前，饲料的主原料中好像已经没有低于3200元/吨的了。有些品牌的饲料的单包价格从年初至今已经涨了10元。没办法，原料行情一路上扬，饲料企业除了水涨船高别无良策。品牌与品牌之间性价比、料肉比已经很难分出高低，那么同行之间的比拼手段还有哪些呢？比服务吧，服务也需要成本；比承受力吧，饲料行业早已进入了微利时代。为了留住养殖户，一些饲料企业只能想方设法再帮养殖户分担一些原料上涨的压力，但毕竟也不是长久之计。江西某厂在降成本方面尝试了一个办法，即用发酵的菜粕和棉粕等代替进口鱼粉，说是每2公斤发酵的菜粕、棉粕可替代1公斤的进口鱼粉，不仅蛋白含量有保证，而且有一定的成本优势，这个方法，尚需要专家们的论证和验证，在此不细说。

饲料经销商们的日子也不好过。有钱的养殖户几乎都被各个厂家拉到厂里开票拉料去了，没钱的养殖户只能靠经销商扶持，经销商们的欠款越积越多，利润越来越少，坏账、死账还在逐年递增。饲料经销这个行业成了鸡肋，食之无肉，弃之可惜。一些经销商身陷其中，徒有欲罢不能的无奈感叹。

饲料企业的业务员们似乎也风光不在！在福建，笔者曾与几个厂家的业务员谈起过这方面的话题。他们说，不是不想去跑养殖户，而是感觉去了也白去，公司进一步压缩了他们的市场费用，他们也必须尽量节省费用。有钱的养殖户，自己会去厂里拉料或者自然有经销商伺候，那些没钱的养殖户，你不赊销给他，求爹告娘他也没钱拉料，厂里不欠，哪个业务员欠得起呢？又是一种不言而喻的无奈。

3、渔药厂家的困局

乱象丛生的渔药行业，貌似机会多多、有钱可赚，其实不然。

渔药以及调、改水类的产品不像饲料是水产养殖必需品，所以每一个企业都必须在较大的市场区域里才能求得生存和发展。近三十年来，尚未出现一家独步江湖的企业，做得较好的也不过就是几个品种在局部区域有一定的影响和销量而已，个中原因，众说纷纭，莫衷一是。无论是开连锁店的、做直销的还是走传统渠道的，每一家企业都有足够多的理由支持自己的现行模式，至于孰是孰非，至今不显端倪。

养殖户的需求是价格便宜、要欠款、效果要好、使用要方便省事，最好还要有随叫随到的技术人员；经销商的需求是价格低、要欠款、返点高、要有促销，最好派一个技术人员驻店；这些个臭皮球全都踢给了厂家，厂家也难呀，不欠款，销量上不去；价格高了，经销商、养殖户要抱怨；产品效果不好，市场要死掉；打擦边球做点貌似非药品的东西又怕被查；更担心的是怕出事，现在养殖户可不好惹，只要用了你的产品出现了死鱼，不分青红皂白全找你给说法。

因此，渔药行业的现实状况大致是这样的，厂家听经销商的，你们要什么样的，我做什么样的，价格低的有，多少欠点款也行，底限是出现最坏的结果时我也得有钱赚才行，反正很多时候多数养殖户是说不清楚产品有无效果的，因为再好的产品用法不对或不对症也是没效果的，至于明年乃至以后该怎么做再说吧，不然还能怎样呢？渔药行业，感觉陷入了一个病态的发展怪圈之中。