从西安市区出发，一个多小时的车程，记者再次来到了孟师傅的菠菜地，和记者一起赶来的30多位热心市民都已经在菠菜地里专心致志的挖着菠菜了，天前我们来时，身旁这片还是绿油油的菠菜呢，今儿是光秃秃的一片。孟师傅说，因为媒体的报道，很多市民都赶到他们这儿来买菠菜。
西安市民：特别新鲜特别绿，看我能挖多少就买多少西安市民，我家还种的菠菜我都来了。
记者：为什么啊?
西安市民：不累，就是高兴。
西安市民：呀，这菠菜可好，叶子厚又圆。
记者：打算怎么做呢?
西安市民：做菠菜面，菠菜根醋溜，加点辣子可好吃西安市民。
记者：四袋子，怎么买这么多?
西安市民：送人宣传呗。
大家的宣传，让这片三面靠塬、一面靠山的菠菜地广为人知，菠菜地的另一名负责人李师傅说，平时的周末，这里都很少有人来，最近这一两天，来买菠菜的人是络绎不绝，菠菜出售量已经约4万斤了，还有多位大客户，不仅要采购大量菠菜，也打算将爱心菠菜分发下去。
爱心企业：我们给单位食堂买。
记者：能要多少?
爱心企业：一两吨吧爱心企业，给宝鸡的(学校)送点。
记者：打算买多少?
爱心企业：5吨左右吧。
为今天的出行提供车辆的爱心企业，也要购买大量菠菜，也决定将爱心传递下去。
爱心企业：我们采购5000斤吧，我们火锅店肯定用不了这么多，想着分到我们的两个店面，一个是在枫林绿洲的北门，一个是在文艺路十字东北角，锦城印象的楼下，明天这些菜就能运到了，希望周围的居民能来我们店里免费领取。
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