常饮利养生自制保健凉茶很方便
到基地采访时，记者正在犯咽炎，不时会干咳几下。“来，尝尝我们合作社自制的金银花茶，对你的咽炎绝对管用。”韩文辉说。
几根烘干的金银花被开水一冲，便在一片氤氲中起起伏伏，不一会儿，杯中便一片橙黄，一股难以形容的清香也溢了出来。记者忍不住呷了一口，感觉有些像茶叶的口感，但多了份浓郁的香味。
金银花号称“中药抗生素”，具有清热解毒、降压降醇、凉血止痢、增强免疫力等多种功效。加多宝、和其正等凉茶，为什么都宣称能降火？就是因为含有金银花成分。
自从种植了金银花后，韩文辉家再也没买过凉茶。“现在我们家都是用金银花自制凉茶，好喝又保健。”他说，制作过程并不复杂，取金银花、菊花、山楂各50克，加水煎成浓汁，再加上蜂蜜，既可解夏季清热，还可治眩晕、咽痛、高血压、高血脂、冠心病、化脓性感染等症。
市面上卖的金银花，如何鉴别等级好坏呢？韩文辉说，主要看外观和颜色。品质上乘的产品，外观整齐，没有杂质，表面不会出现破损或是虫蛀，颜色青白的金银花为上品。如果表面为暗黄色，有萝卜丝或是大量的梗等杂质，甚至出现发霉现象，这样的产品多为劣质品或是掺假品。
经济效益好每亩净利润在4000元以上
今年合作社的金银花进入第3个年头，亩产干花50公斤，市价为每公斤120元，这样一算，每亩产出在6000元左右，刨去肥料、人工、幼苗、地租等各种成本，每亩净利润在4000元以上，这可是种植稻麦的四五倍呢。
“这算啥，过两年金银花进入盛产期，到时可亩产干花120到150公斤，每亩纯利润都在万元以上。”韩文辉说。
合作社目前发展吸收社员106人，合作社为社员统一供苗、提供技术指导，并按约定价格收购。“种植金银花，我们不要担什么风险，每亩还能赚不少钱，这可比单纯拿点地租好多了，大伙都欢喜得很呢。”合作社社员、兴杨村村民张桂女说。
合作社一开始卖的是金银花原料，看到加工后的金银花附加值更高，便花了十几万元购买了烘烤设备，并精心设计了包装，推出礼品金银花茶。
礼盒装的金银花茶很上档次，价格也不菲，里边装了100克金银花茶，售价达到500元；袋装的则比较实惠，100克金银花售价80元左右。
金银花种植基地里，还栽种了红榉、女贞等苗木，再过几年，这些苗木一出售，又是一笔不小的收入。在金银花项目的带动下，一些外地客商也有意到兴杨村种植中药材。“目前已有一个无锡客商有意投资建设500多亩的夏枯草生产基地。”兴杨村党总支书记周春元说，今后该村将围绕名贵中药材，继续加大招商力度，打造泰州的“百草园”。
