地处内蒙古呼伦贝尔大草原的海拉尔农垦区利用所属牧场的牛粪生产有机肥,近年来全面施用有机肥种植油菜、小麦等作物,取得了经济效益和生态效益的双丰收。
有机肥富含多种营养元素,能为农作物提供全面营养,肥效长,能改善土壤的理化性质和生物活性,还可以防止土壤板结,提升粮食、蔬果品质和口感。然而,有机肥在市场中并没有想象中那般受欢迎,为何农民不爱用有机肥?该从哪些方面着手推广?记者深入一线进行了调研。
有机肥很好
进入7月份,呼伦贝尔大草原一片花海。海拉尔农垦集团播种的油菜进入盛花期。
“你闻闻,这菜籽油有多香!我们用的油菜籽原料全是农牧场自己产的,都是纯有机肥种植的。”海拉尔农垦集团合适佳食品公司董事长马中强说。海拉尔农垦集团总经理胡家才告诉记者,集团建了3个有机肥生产基地,引进国内外先进生产工艺和生产设备,利用集团牧区牲畜粪便生产有机肥,年产有机肥3.5万吨。目前,垦区播种400万亩耕地,全部施用自产的有机肥。
农业部全国农技中心节水农业技术处处长高祥照说,广义上的有机肥俗称农家肥,包括粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物;狭义上的有机肥是指以秸秆、枯枝、粪便等动植物废弃物、残体为原料,采取物理、化学、生物处理技术,实现无害化而生产的肥料。
与化肥营养元素单一、施用过多会导致病虫害多发和作物品质下降相比,有机肥富含多种有机酸、肽类、氮、磷、钾等营养元素,能为农作物提供全面营养,肥效长,可有效增加土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,不仅可以防止土壤板结,而且可以显著提升粮食、蔬果品质和口感。
正因为有机肥好,今年中央一号文件明确提出,大力推进机械化深松整地和秸秆还田等综合利用,加快实施土壤有机质提升补贴项目,支持规模养殖场畜禽粪便资源化利用、新型农业经营主体使用有机肥。自今年1月1日起正式施行的《畜禽规模养殖污染防治条例》,也明确提出鼓励和支持采取粪肥还田、制取沼气、制造有机肥等方法,对畜禽养殖废弃物进行就近综合利用。