解读：近年牛肉价格连续大涨，据商务部数据，全国牛肉批发均价在2007年突破每斤10元，2012年突破20元，目前已达到每斤27元。但由于母牛进行单胎繁殖，投入大、回报晚，导致农民养殖意愿下降，很多养牛大县的养殖量不增反减，行业支持政策极为必要。
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