宁夏41家牛羊肉企业倡议：决不产销问题牛羊肉

 

　　这41家企业负责人承诺并倡议：全面落实食品安全主体责任，切实履行食品安全第一责任人义务；严格牛羊肉及其他肉制品生产加工过程质量控制，自觉执行国家标准、行业标准或企业标准，严把原材料进厂关、生产过程工艺质量控制关、成品出厂检验关和包装、储存、运输关；自觉严把牛羊肉及其他肉制品质量安全关，坚决杜绝在生产过程非法添加和超范围、超限量使用添加剂，不用非食品原料和回收食品作为原料生产食品，不使用非食品用具、容器及包装材料；严格禁止在牛羊肉及其他肉制品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好，决不以任何形式的“混合肉”“复合肉”、非牛羊肉产品冒充牛羊肉产品；决不采购非定点屠宰、来源不明、病死、毒死、无质量安全保证、无检验检疫证明、过期、变质、有毒、有害的畜禽肉、加工牛羊肉及其他肉制品；决不使用进口走私肉，清真食品生产企业决不使用非Halal认证的进口原辅料；自觉按照国家的相关规定真实标注、使用产品标识及食品质量安全标志，决不假冒清真标识，决不虚假标注生产日期，决不伪造厂名厂址；自觉实施不安全牛羊肉及其他肉制品召回制度，自觉接受社会各界的监督，对发生的食品安全事故，不瞒报、不谎报、不迟报，并采取积极措施予以处置。