中国猪业总体情况
生猪产业一直是我国畜牧业的支柱产业。2016年，生猪存栏43504万头，比上年下降了3.6%；生猪出栏68502万头，比上年下降了3.3%；生产猪肉5299万吨，比上年下降了3.4%；猪肉产量占肉类总产量的62%；中国猪肉产量占全球总产量的48.5%，比上年下降了1.4%。
生猪产业产值占畜牧业产值的43.2%，是畜牧业的支柱产业
2015年，我国畜牧业产值2.98万亿元，占农林牧渔总产值10.71万亿元的27.8%。生猪产值1.2万亿元，占畜牧业产值的43.2%。按2015年生猪产值占第一产业增加值比例估算，2016年生猪产值约为1.35万亿元，比上年增长约4.6%。
生猪存栏连续4年下降
2013年开始连续4年下降，2016年末比上年下降了3.6%，比2012年最高点下降了8.6%。
2007—2016年全国生猪出栏量变化（万头）2007—2016年全国生猪存栏量变化（万头）
生猪出栏连续2年下降
生猪出栏连续2年下降
2016年全国生猪出栏比上年下降3.3%，连续2年下降。
能繁母猪连续下降40个月，生产能力提高
从农业部数据看，从2013年9月至2016年12月，连续下降了40个月；2016年末比上年下降了3.6%，比2013年下降了23.4%。
规模猪场每头能繁母猪2016年1—12月平均产仔2.11窝，比上年提高了1.6%；每头年产健仔22.31头，环比提高了3.7%；每头年提供生猪20.08头，环比提高了3.9%。料重比为3.。0左右。前2个指标近几年增速在3%—5%之间。
生猪养殖企业现状
生猪养殖企业中上市公司15家，占总出栏量的6.2%；前10大生猪企业出栏量占总出栏量5.8%，比上年上升了2.8个百分点。
生猪核心育种场95家，核心群存栏规模15万头。
小型养殖企业不断退出，持续减少；大型企业不断增加，规模持续增长。
根据农业部印发的《全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》，综合考虑各地生产发展基础、环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素，将全国划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区4个区域。
其中，重点发展区包括河北、四川、山东、河南、广西、重庆、海南7省（市、自治区），约束发展区包括包括：北京、天津、上海等大城市和江苏、湖南、福建、湖北、江西、安徽、浙江、广东等南方水网地区。潜力增长区包括东北4省（辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古）和云南、贵州2省。适度发展区包括山西、青海、陕西、新疆、西藏、甘肃、宁夏等7省区。
