米豆腐做成长线产业
据川观新闻9月19日报道，四川达州通川区石笋村把传统小吃米豆腐做成了大产业。过去村里人逢年过节才做米豆腐，如今通过标准化生产、品牌化运营，米豆腐走出了山村，成为远近闻名的特色产品。在做强米豆腐产业的同时，石笋村坚持多元化发展路子。
多产业协同破百万
石笋村先后引进现代化鲈鱼水产养殖项目、规模化野生木耳生产农场，进一步拓宽了增收渠道。鲈鱼养殖利用山泉水高标准池塘，效益远高于传统养鱼；野生木耳生产农场采用林下仿野生种植，产品走精品路线。多产业协同发力下，村集体年纯收入稳步提升，2025年成功突破100万元大关。石笋村党支部书记介绍，前年村集体经济才20来万，去年突破100万，今年的目标力争突破150万。
益农网解读
石笋村的路子证明，一村一品不是只守着一个品种吃老本，而是以传统特色产品立住品牌，再用特色种养拓宽增收渠道，形成长短结合的产业矩阵。其他山村可以借鉴这种思路：先把本地最有特色、最有记忆点的产品做精做响，再因地制宜引进适销对路的新项目，让村集体经济持续增长，带动村民就近就业增收。
