金秋采挖季 百合不愁卖
金秋十月，兰州市七里河区南部山区迎来百合采挖季。在黄峪镇赵李家洼村农户的百合地里，农户们正抢抓时节采挖百合、分拣装筐。“今年雨水足，百合长得大，品质也好，每天下午收购商准时上门收购，根本不愁卖。”种植户说。赵李家洼村百合种植规模达1200亩，是当地典型的百合种植村。有种植户在七里河、临洮两地种植百合40亩，今年春秋两茬采收下来，预计家庭总收入可达30万元，百合产业稳稳撑起一家人的增收致富路。
依托独特的高寒阴湿气候与优质富硒土壤，七里河区孕育出瓣大肉厚、清甜无苦、软糯可口的优质百合。目前全区百合种植面积达5.54万亩，带动1.1万户、5.9万人从事百合产业，2025年产量3.3万吨，产值突破10亿元，特色产业富民成效持续凸显。
标准化种植让好货卖出好价
产业提质向好，离不开标准化种植技术的全面推广。七里河区农业农村局高级农艺师魏孔斌介绍，全区通过统一供应优质种球、推广发酵有机肥、普及覆草种植技术，有效提升百合长势与品相，独头率明显提高。“标准化种植实现优质优价，如今优质独头百合零售价可达每斤70元至80元，线上售价超百元，产业附加值持续提升。”
在七里河和兴百合加工厂，采收后的鲜百合经过人工精细分拣、清洗整理，按100克、125克规格标准化封装，通过充氮保鲜技术锁鲜后发往全国各地市场，标准化加工让田间好货变身标准化商品走向大众餐桌。
90后新农人搭起全渠道销售矩阵
传统产业焕发新活力，离不开新业态赋能。作为返乡创业的90后新农人，赵李家洼村的陈光萍扎根乡土深耕百合产业，2021年起试水短视频电商，逐步搭建起抖音、京东、小红书、视频号全渠道销售矩阵，创立“陈家小陈”百合品牌，带动镇村百合拓宽销路。在今年9月举办的七里河区农民丰收节上，陈光萍带来自主研发的百合酒新品，目前已试制样品，下一步将正式推向市场，进一步丰富百合深加工产品体系。当地持续坚持品牌培育、数字赋能、市场拓展同步发力，做强百合全产业链。
益农网观察
从“种得好”到“卖得好”，陈光萍的路径对返乡青年有借鉴意义：一是选择本地有历史积淀和资源禀赋的特色单品，依托产区优势起步；二是用短视频和电商全渠道建立品牌，把产地故事讲给消费者；三是向深加工延伸，用新产品打开增量市场。特色产业做长产业链，才能让农户的增收更可持续。
