山西临汾市吉县因黄河壶口瀑布而闻名，因“苹果之乡”而享誉全国。
近年来，吉县的苹果已走出黄土地，走向大江南北，飞向东南亚、俄罗斯等国家，每年4亿元的产值，已成为当地农民增收、农业增效、农村发展的第一大特色主导产业。
“我这红富士一株就能结果200多个，产量100多斤，能卖380块上下。” 摩挲着挂满果实的苹果树，59岁的王拴虎满脸的自豪与喜悦。老王是吉县车城乡社提村果农，10年前在政府资助下，在自家的6.1亩地上种了苹果树，到2008年就进入正产期，每年亩产可达6000多斤，收入稳定在15万元左右。“日子过得越来越红火。”
为了发展生态农业，打“绿色牌”，近几年，老王又承包了2亩地种玉米，在技术员的指导下，发展成为“养猪—沼气—苹果”生态循环模式。现在是“增加了养殖收入，省了做饭、照明用电，提高了苹果品质。”
车城乡分管苹果业的副乡长葛根朝介绍，当地温差大，苹果树爱长、果实品质好。目前，全乡种植苹果1.82万亩，已进入正产的达1万亩，每年可产苹果4000多万斤，收入1.5亿元。等全部果园正产后，每年的产量可达到近8000万斤，收入3亿元左右。全乡人均纯收入将达到2万多元。
车城乡的苹果业是吉县的一个缩影。县委书记毛益民深有感触地说，吉县苹果产业不断壮大的关键是，历届县委县政府领导高度重视，“认准的事不松劲，一张蓝图绘到底。”
吉县温差大、光照足、无污染、无霜期长、土层深厚、节令分明，是全国苹果最佳生产区。县委县政府认定吉县发展的特色在苹果，优势在苹果。从1984年起步，一口气干到现在。如今，全县苹果树种植面积已达28万亩，漫山遍野的苹果树使吉县成为一个巨大的“苹果园”。目前，全县苹果种植占耕地面积、苹果收入占农民收入都超过80%。
为提高苹果品质，县里出台了苹果标准化生产方案，全面推广果实套袋、疏花疏果等标准化生产技术和“猪、沼、果”循环生态农业模式，每亩果园减少农药化肥投资500元，商品果经济效益提高了10%左右，每亩增收达2000元。并与大专院校合作，组建了果树研究所，开发了富锌、富硒、富钙等功能的保健苹果，为苹果产业快速发展提供科技支撑。同时，将剪纸文化融入苹果生产，使“富贵吉祥”、“和谐美满”等文字图案的苹果成为传承文化、传递感情的载体，大幅提升了苹果的附加值。去年，全县优质果率达到70%以上，商品果率达到90%以上，并完成农产品地理标志认证，共获得9项质量认证和22项国家级大奖，叫响了吉县苹果的品牌。
为了应对市场竞争，县乡还积极组织引导农民专业合作社，实行统一农资采购、测土施肥、病虫防治、组织修剪、对外销售的“五统一”管理模式，并根据自然地理条件，合理布局早、中、晚熟和加工类品种，两年投入苹果产业1000余万元，形成区域化、专业村、重点户的产业布局。同时，还采取政府贴息奖补的扶持政策，大力兴建苹果贮藏库，实现了季产年销、均衡上市、贮藏增值，有效化解市场风险。目前，全县苹果贮藏能力达到12万吨。
如今，一个名不见经传的山区小县，已一跃成为全国优质苹果生产大县，苹果圆了吉县8万农民的致富梦。去年全县果农人均纯收入已经超过6000元。
