四川：“禽歌”高奏翻番曲

五通桥区杨柳镇多宝村五组一座高山上，绿树成荫，空气清新，一栋栋半开放式砖混结构建筑分布其间。11月30日上午，记者走进这里的五通桥区富农蛋鸡专业合作社多宝蛋鸡场，映入眼帘的是紧张的施工场景。五通桥区养鸡协会会长、五通桥区富农蛋鸡专业合作社社长张文秋告诉记者，这些砖混结构建筑内均是排列整齐的鸡舍，而正在施工的则是标准化养鸡场改、扩建工程。

　据张文秋介绍，五通桥区养鸡协会成立于1998年，经过多年发展，现有会员100多户，带动养殖专业户300多户，蛋鸡养殖总量在100万只以上。五通桥区富农蛋鸡专业合作社是他与另外4户养殖户于2007年组建的经济实体，生产的“禽歌”牌鸡蛋于2011年获农业部无公害绿色食品认证。多宝蛋鸡场则是合作社“禽歌”牌鸡蛋的主要生产基地，养殖规模达8万多只，80%以上的鸡蛋外销到成都、贵州、广西、广东等地，年产值1000多万元。

　“党的十八大报告提出，要加快发展现代农业，增强农业综合生产能力，确保国家粮食安全和重要农产品有效供给。要发展农民专业合作和股份合作，培育新型经营主体，发展多种形式规模经营，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。”张文秋说，目前多宝蛋鸡场的自动化程度还不高，饲料主要为人工投放，费工耗时；舍内环境控制能力较弱，特别是夏天降温和冬天保温难以控制。为了彻底解决这些问题，合作社决定投资1000多万元进行标准化改建、扩建。改、扩建工程竣工投入使用后，蛋鸡场实行封闭式管理，可实现自动投食、自动控温、自动拣蛋、自动除粪，既能减少养殖成本，又能提高蛋的品质，这也是党的十八大对食品安全和大力推进生态文明建设提出的要求。

　“既要实现‘质’的飞跃，还要实现‘量’的突破。”张文秋说，本地的鸡蛋市场已经饱和，要在‘量’上突破，只有瞄准外地市场。经过考察调研，广东已被选定为“禽歌”鸡蛋的主攻对象。据他介绍，广东人有吃糕点的习惯，所以鸡蛋的消费量相当大，粗略估计要1亿只蛋鸡的养殖量才能满足。而作为工业大省，广东的蛋鸡养殖量仅在1000万只左右，所以蛋鸡养殖业的市场前景非常广阔。现在合作社已与广东相关方面签订协议，拟在广东建设50万只养殖规模的标准化养鸡场，作为五通桥“禽歌”牌鸡蛋的外销“窗口”，让“禽歌”唱到广东，唱响广东。进而带动五通桥的养殖专业户不断扩大养殖的规模，不断提高鸡蛋的品质，促进收入的持续增长。

　“党的十八大报告提出了到2020年实现‘两个翻番’的目标，我们富农蛋鸡专业合作社也打算到2020年，把多宝蛋鸡场的规模扩大到100万只，年产值达到1亿元以上，实现产值翻几番。”张文秋自信地说。