肉牛供求正在向偏紧转变,加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少,因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展肉牛养殖正是非常好的时期,。随着国内生活水平的提高,加上现在人们对饮食注重营养和保健,还有国内的旅游业越来越火爆对餐饮业也是非常好的机遇,国内对牛肉的需求量将不断增大,牛肉市场前景广阔。一般的品种养殖一年左右出栏,一般纯利润在三千元左右,养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好保温,使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛体,定时牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键
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