受节日、低温以及冰雪等因素影响,一季度河北省蔬菜价格大幅上涨且高位运行。监测的8种蔬菜全省平均价格每500克2.94元,比上季度上涨24%,比去年同期上涨2.4%。与上季度相比,青椒、黄瓜、西红柿、茄子、豆角、西葫芦等蔬菜价格上涨31.5%-70.4%。蔬菜价格维持高位,除受节日需求增加影响外,春季本地蔬菜尚未大量上市,主要需从外地调运,储运成本上升也拉高了蔬菜价格。随着天气转暖,蔬菜供应充足,价格将呈季节性下行走势。
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