放弃生意来农村养野猪
9月12日早上，记者来到位于长丰县岗集镇井沿村。在野猪岭养殖基地，记者看到，基地到处是郁郁葱葱的树木，在树林后面的一片空地上，“隐藏”着几栋圈舍。
一个高大的小伙子热情迎接记者，他就是孟凡智，是这个养殖基地的负责人。
在孟凡智的带领下，记者进入一栋猪圈，只见每间猪舍都有一头母猪和七八头小猪，和普通猪不同的是，这些野猪身上有深褐色或者深黑色的鬃毛，体型也不如普通猪大。“野猪瘦肉率高达90%，所以它们看起来不臃肿。”孟凡智说。
孟凡智是是黑龙江省齐齐哈尔市人，2009年从安徽农业大学毕业后，干的是数码销售行业，在合肥市好几个数码销售商场都有自己的门店，由于他为人热情，善于经营，每年销售数码产品可赚一二十万元，这对于大学毕业没几年的年轻人来说，已经是相当不错的收入了。“但是我儿时的梦想没有实现，还是经常苦恼。”孟凡智告诉记者，儿时在东北看到有的人养殖野猪挺有意思的，他自己也想在长大以后养殖野猪。他发现在东北老家不太能卖上价格的野猪肉，在安徽这边价格还不错，这更加坚定了他转行的决心。2010年10月，他拿出自己做生意赚来的30多万元，开始投资野猪养殖。
自学成才成“专家”
2010年10月，孟凡智经过数次考察，终于选择了位于长丰县岗集镇井沿村哑巴店的一块荒地，大约有300亩。修路、建场、聘请饲养人员……2010年12月，投资30多万元的养殖基地修建完成。为了找出最适合本地气候的野猪品种，孟凡智想了很多办法，从东北引进纯种野猪与本地猪杂交、从合肥周边的野猪养殖场收购野猪，遭遇了很多困难。
打击一次次降临：一次一头公猪在发情期野性大发，冲出养殖场，为避免野猪伤人，不得已请人击毙野猪；一次因为没有经验，把各种野猪关在大圈舍里，结果野猪之间相互撕咬，死伤不少；一次由于气候不适等原因，新引进的一些野猪发生了疫病，并与其他猪交叉感染……
一次次的挫折，没有让孟凡智停步，反倒让他长了见识。他和技术人员仔细分析原因，请来专家指导，成功掌握了野猪的养殖窍门。“目前建成猪舍占地约5亩，修建大小圈舍50余间，建成供野猪活动的运动场近1200平方米，200多头野猪在他的精心呵护下健康成长。”孟凡智表示，目前，他的“野猪王国”已具雏形，他还会继续扩大规模，壮大这个“王国”。
野猪养殖利润可观
“野猪肉和一般猪肉相比，肉质细腻，味道鲜美，而且氨基酸蛋白质含量高，脂肪含量低，瘦肉量多，营养价值高，但价钱也相对贵一些。”孟凡智告诉记者，现在合肥市场上野猪肉每斤要35元，活猪每斤也要25元，而野猪最贵的部位是猪肚子，由于野猪肚有药用价值，每个野猪肚可以卖到600元。
“以每头野猪160斤计算，一头野猪的价格是25×160＋600=4600元。”孟凡智说，野猪每天饲喂花生秧、红薯叶、草莓秧等，再加上玉米和麦麸，成本并不高，一头野猪生长周期是16个月，养殖成本最多1500元，把所有的成本都扣除，最低利润也有1500元。
对于投资养野猪需要多少钱的问题，孟凡智说，现在60至70斤的小野猪，每头需要1800元，公猪价格稍贵，每头需要2100元。“对于那些想创业的农户，我建议他们买两头怀孕的母野猪，每头价格是6500元，每头母野猪一次可以产仔8至12头，因此两头母野猪就可以带来最少16头小野猪，比较划算。”小孟说。
他目前主要在酒店、会所推销野猪肉，但销量还不大，他想利用微博、微信等新媒体来推销自己的野猪肉，然后带动周边的养殖户一起通过野猪养殖致富。
