猪价跌破5元关口 19省进入“4元时代”
据大畜牧网监测，根据我国27省的猪价数据计算，2026年10月13日全国平均猪价为每斤4.98元，比昨天下跌0.05元，跌幅0.96%，再次跌破5元大关，连续2天下跌，累计下跌0.11元，跌至近3个多月并列最低价。比今年最低价4.35元高0.63元，涨幅14.7%，仍远低于2022至2024年同期水平，但接近2025年同期。
从全国整体情况看，除海南、江西和贵州外，其他24省均下跌，比昨天增加8省，其中华东和北方区域出现全面下跌，下跌幅度均在0.1元至0.2元之间。全国有19省跌破5元大关，比昨天增加5省。福建下跌至5.8元，位于全国最高；其次是广东下跌至5.7元；新疆下跌至4.6元，位于全国最低，最高价与最低价相差1.2元。
供需两端仍显宽松 屠宰量节后小幅回升
截至10月9日，全国生猪均价为10.29元/公斤，与10月2日持平；同期日屠宰量由14.12万头升至14.64万头，环比增长3.63%。国庆期间屠宰量一度降至13.93万头，节后逐步修复。猪价自9月29日10.08元/公斤低点回升后稳定在10.3元/公斤附近，节后集团场恢复正常出栏，而需求季节性回落，短期行情或仍以偏弱震荡为主。
出栏均重结构分化，集团增重而散户大猪继续消化。截至10月8日，全国、集团、散户出栏均重分别为129.18、125.36、147.31公斤。散户均重自9月10日150.19公斤持续回落，前期大猪库存继续消化；集团均重则重新回升，带动全国均重上行。能繁母猪延续去化，9月去化斜率有所放缓。
益农网观察
猪价持续低位运行，养殖端普遍处于亏损区间，现金流压力加大。对养殖户而言，建议理性看待短期波动：一是合理安排出栏节奏，避免恐慌性集中抛售加剧价格下行；二是加强圈舍保温和生物安全防控，秋冬季节气温波动大，疫病风险上升；三是关注能繁母猪去化进度和储备肉收储政策动向，做好成本管控。行业供需格局改善预计要到2027年下半年，有扩产计划的养殖主体需审慎决策。
